Gusto
Ausgabe 2023:
„…In den behaglich eleganten Stuben, die traditionelle Holztäfelung mit großzügiger Raumaufteilung an fein gedeckten Tischen kombiniert, herrscht dafür eine ungezwungen genussfreudige Atmosphäre und auch die Gerichte selbst sorgen mit pfiffigen Ideen und oft mit einem kleinen Augenzwinkern dafür, dass der Spaß am Genuss im Vordergrund steht. Das allerdings auf erfreulich hohem Niveau, wie zuletzt bereits die neckischen kleinen Appetitmacher zum Beispiel eine knusprig leichte Kombination von Apfel, gebackenem Kartoffelknödel und Rotkohlgel oder ein Cracker mit gebranntem Lauch und feinwürziger Käsecreme als Reminiszenz an eine Lauchquiche zeigten..."