Oettingers Restaurant

"Edel, aber nicht steif..."

das ist unsere Zielsetzung für „Oettinger's Restaurant” im Hotel Hirsch, in dem wir Ihnen höchste Qualität in Küche und Service bieten. Für den schönen Abend zu zweit, ein Geschäftsessen oder für Veranstaltungen mit bis zu 22 Personen tafeln Sie in gehobenem Ambiente, mit edlem Service und vorzüglicher Küche in unserem Restaurant. Ein heller Landhausstil kombiniert mit warmen Farbtönen kennzeichnet unser Restaurant. Genießen Sie französisch inspirierte Küche mit regionalen Akzenten von und mit Michael Oettinger.

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr
Samstag auch von 12 bis 14 Uhr
Feiertag nicht geöffnet

Tischreservierung empfohlen bzw. notwendig.

 

Speisekarte

Speisekarte

In Oettingers Restaurant bieten wir eine Speisekarte mit französisch-modernen und ländlichen Gerichten. Regelmäßig finden Sie auf unserer Speisekarte auch Innereien wie Kalbsbries, Kalbsherzen oder Ochsenschwanz.

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Michael Oettinger

Michael Oettinger

Ausbildung am heimischen, Stationen u.a. in der „Traube“ in Tonbach, auf Burg „Staufeneck“ in Salach sowie im „Louis C. Jacob“ in Hamburg.

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Bildergalerie Restaurant

Bildergalerie Restaurant

Gewinnen Sie auf dieser Seite einige Eindrücke von Oettingers Restaurant und von den Gerichten aus Michael Oettingers Küche.

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Auszeichnungen

Seit vielen Jahren werden unsere Gäste mit frischen und ausgewählten Speisen verwöhnt und kommen in den Genuss phantasievoller und regionaler Menükreationen. Unsere Bemühungen, unseren Gästen immer wieder das Besondere zu bieten, haben auch in der lokalen und überregionalen Presse Anerkennung gefunden. Eine kleine Auswahl an Auszeichnungen unseres Hauses haben wir für Sie zusammengestellt:

  • Guide Michelin

    Guide Michelin

    Ausgezeichnit mit einem Stern
    im Guide Michelin 2017

  • Gusto

    Gusto

    „…sehr gute, handwerklich sorgfältig zubereitete Küche aus guten Produkten…”

  • Gault Millau

    Gault Millau

    „…Es ist immer lecker, wir erwischten noch nie einen schlechten Abend und stets war der Service herzlich und der Wein fair gepreist.…”

  • DER FEINSCHMECKER

    DER FEINSCHMECKER

    Ausgezeichnet mit  2 F als eines der besten Restaurants in Deutschland.

  • Stuttgart geht aus

    Stuttgart geht aus

    „…alles, was im Hirsch aus der Küche kommt, schmeckt umwerfend, ist auf das Wesentliche reduziert und sehr intensiv…”

  • Varta-Führer

    Varta-Führer

    „…Stilvolle Tischkultur, hochwertiges Ambiente sowie hervorragendes Speise- und Getränkeangebot..."

Hirsch Fellbach

Gerne stehen wir Ihnen per Mail oder telefonisch für Ihre Fragen zur Verfügung.